De quoi avez-vous besoin pour un barbecue ? 9 indispensables pour le barbecue

Ces articles sont essentiels pour un barbecue réussi

Les vrais maîtres du barbecue le savent très bien. Rien - ou du moins très peu - ne vaut les grillades en plein air. Ces délicieuses odeurs dans l'air, réaliser la bonne cuisson avec précision, puis régaler vos invités avec les plats les plus savoureux du barbecue ... Quel régal ! L'activité préférée de tous les amoureux du barbecue. Mais de quoi avez-vous besoin avant de commencer à griller avec enthousiasme ? Avec la check-list de CASA, vous aurez tout ce dont vous avez besoin. Allumez le feu !

1. La base : un barbecue

Cela va de soi, mais si vous voulez faire des grillades, il vous faut évidemment un barbecue. Il existe de nombreux types sur le marché, alors faites d'abord vos recherches et déterminez quel est votre modèle favori. Êtes-vous un fan du charbon de bois ? Préférez-vous un barbecue à gaz ? Ou encore plus facile : un qui fonctionne sur l'électricité ? Un modèle XXL qui vous permet de griller pour un grand nombre de personnes, ou préférez-vous une version plus petite que vous pouvez emporter avec vous ? Ou un modèle de table pratique qui ne prend pas beaucoup de place et qui vous permet de rester près de vos invités. Ce dernier est notre favori, en raison de sa facilité d'utilisation et de la convivialité pendant les grillades.

2. Un tablier pour le maître du grill

Les vrais héros du barbecue ... protègent leur tenue et leur corps contre la chaleur et les éclaboussures avec un tablier de barbecue robuste. De préférence, un modèle cool qui est non seulement très pratique, mais aussi très esthétique. Pour le plaisir de vos yeux ! Tout le monde le sait : dès que vous enfilez votre tablier de grillardin, la fête barbecue peut commencer !

3. Pinces à barbecue et autres ustensiles

Le barbecue est prêt, vous avez enfilé votre tablier ... Et maintenant ? L'étape suivante consiste à rassembler tout le matériel nécessaire. Ce qui ne doit certainement pas manquer : des pinces à barbecue pour vous mettre au travail derrière votre grill. Choisissez des pinces solides et placez-les à portée de main.

4. Besoin d’assaisonnement !

Ces délicieuses odeurs dans l'air vous mettent l'eau à la bouche... Un bon repas au barbecue est une véritable sensation gustative. Et bien sûr, il faut un certain nombre d'épices. Le poivre et le sel sont bien sûr indispensables. Mettez-les dans un grand moulin à poivre et à sel. Ils ne sont pas seulement utiles pendant les grillades, mais ils sont aussi très jolis sur votre table. En outre, il est préférable d'avoir plusieurs épices à la maison pour assaisonner vos plats. Vous connaissez déjà nos épices SIGNATURE par exemple ? Astuce : elles sont également d'excellents cadeaux pour d’autres amateurs de grillades.

5. De bons couteaux

Aucun barbecue n'est complet sans un bon set de couteaux. Tant pour couper la viande que pour hacher les légumes pour les salades et, plus tard, pour couper le tendre morceau de viande, de poisson ou votre hamburger végétarien dans votre assiette. Un véritable must pour le barbecue !

6. Le bar

Qu’est-ce que vous buvez ? Faut-il encore décanter le vin ? Le mousseux est-il déjà mis au froid dans un refroidisseur à vin ? Lors des journées ensoleillées, assurez-vous d'avoir un réservoir à boisson rempli d'eau aromatisée ou de limonade maison, afin que tout le monde reste bien hydraté.

7. La vaisselle et les verres à vin

Il est temps de dresser la table ! Fournissez à chacun un set de table, une assiette, des couverts et des verres pour l'eau, le vin, la bière ou les boissons non alcoolisées. Avez-vous encore besoin de bols pour servir les salades ? Des planches à découper pour présenter les plats ou couper le pain ? Voulez-vous ajouter quelques décorations ? Pensez bien à l'avance à tout ce que vous voulez mettre sur la table, afin d'éviter les mauvaises surprises au moment suprême. En tant que maître du grill, vous souhaitez évidemment rester derrière votre barbecue et ne pas avoir à chercher un bol pour la salade de chou ... Parce qu'alors vous risquez de la viande carbonisée.

8. Fooooooood

Vous avez toute la nourriture à la maison ? Chaque amateur de barbecue a ses propres favoris : de la salade de pâtes aux petits pains agrémentés de beurre aux herbes et grillés... Vérifiez soigneusement à l'avance si vous avez assez pour tout le monde, afin de ne pas avoir à vous en soucier plus tard. Avez-vous également pensé aux sauces ? Vous n’avez pas oublié le dessert ?

9. Pour après : nettoyer le grill

La soirée était magnifique, la nourriture était délicieuse ... Mission accomplie ! Mais pas tout à fait. Vous devez prendre soin de votre matériel et nettoyer votre barbecue après coup avec un dernier indispensable du barbecue : un nettoyeur spécial pour le grill (comme notre essuie-grill SMOKE). Ce n'est peut-être pas la partie la plus amusante de la fête, mais c’est absolument nécessaire si vous voulez profiter longtemps de votre barbecue. Encore un peu de persévérance !

Qu’est-ce qui ne peut pas manquer sur votre barbecue ? Partagez-le avec nous sur les réseaux sociaux avec le hashtag #cosywithcasa.