Astuces pour réussir son batch cooking

Qu’on soit maman, papa ou pas, qu’on travaille à la maison ou au bureau, les repas de la semaine peuvent vite nous submerger et nous faire oublier, qu’à la base, manger et surtout partager les repas avec nos proches doit rester un moment plaisir, un moment de convivialité.

Opter pour le batch cooking est sans aucune hésitation la solution pour rendre les fins de journées plus douces et gourmandes !

Mais le batch cooking, c’est quoi ? Eh bien, tout simplement, l’idée est de préparer les repas de la semaine en un temps limité, en amont, lors du week-end par exemple. On s’organise, on se libère l’esprit et on met la charge mentale au placard !

Il n’y a pas de méthode unique au batch cooking, chacun trouvera sa façon de faire, celle qui lui correspond le mieux. L’idée est simplement de gagner du temps, de s’assurer aussi d’une alimentation plus équilibrée sur l’ensemble de la semaine, de mieux gérer le gaspillage alimentaire, de faire des économies (au passage !) et, pourquoi pas, de partager un moment de cuisine en famille. Quoi de mieux pour transmettre de bonnes valeurs alimentaires à nos enfants ?

Néanmoins, quelques conseils et astuces pourront vous aider à vous approprier cette nouvelle façon de faire ! On regarde ça ?